日前，统一企业对酸菜包厂进行了开业参观，中国证券报记者陪同参观了统一企业位于德阳的老坛酸菜供应商工厂。
根据消息显示，统一从2013年开始向消费者和媒体开放酸菜套餐供应商透明工厂，至今已是第9年举办现场参观据介绍，统一对老坛酸菜进行了13道把关，设置了三道食品安全防线，对重金属，农药残留，亚硝酸盐等124项进行了扫描，确保老坛酸菜的食品安全
「开放参观工厂为大众提供了一个了解统一的品质追求和老坛酸菜文化的机会这个活动已经成为老坛统一酸菜的常态化活动，五六月份还会有很多以直播的形式，不能来现场的朋友也能看到统一企业相关负责人表示，未来公司不仅会严把生产关，还会在生产过程中从‘标准透明，材料透明，流程透明，服务透明’四个维度努力打造‘透明工厂’
