近日，河南洛阳老君山景区一元午餐经营情况经媒体爆出后引发广大网友关注。网络视频中，一元午餐摊位前游客络绎不绝，招牌上写有无人值班，自觉投币等字样。据景区工作人员介绍，此次8天假期共售出一元午餐23527份，经过盘点收入24539元，多出1012元。
河南省老君山文旅集团副总经理周向毅告诉北京青年报记者，一元午餐已经做了7年，除了在十一假期中午供应午餐外，下午还有免费的红枣姜茶，端午节、春节等节假日期间也提供免费的粽子、水饺等，未来也会将这一做法继续坚持下去。
一元午餐已坚持7年
周向毅告诉北青报记者，从2017年开始，这已经是景区提供一元午餐的第7个年头了。
第一年的时候，景区内的服务点还相对较少，特别是10月份的时候，2200米的高海拔气温较低，游客用餐不是很方便，所以投资人就有了这个想法，想要以非营利的形式为游客提供午餐。他表示，起初一两天时，景区尝试过供应免费午餐，但存在一部分的浪费现象让他们有些犯难。面对这一状况，景区管理层曾考虑给午餐定价，但这显然违背了初衷。后来经过商讨，我们就决定象征性地收取一元钱费用，这也体现了游客们用餐的价值所在。
周向毅表示，为了减少浪费，他们还在周边布置有很多印有文明用餐、光盘行动、珍惜粮食内容的展板，也起到了一定的效果。
中午最多时有2000余人就餐
在谈及餐品的种类和制作上，周向毅向记者介绍，午餐的制作由集团职工厨师负责，每天也都会有规范的检测流程，以确保食品安全。这个一元午餐，品种上还是相当丰富的，包括玉米糁面条一份、馒头一个、煎荷包蛋一个，还有黄瓜段、小番茄、栾川卤水豆腐一块，体现了河南特色。正常情况下一个成年人吃一份肯定管饱。如果有饭量大的，只要愿意排队，我们也还会继续提供。
周向毅表示，最多的时候中午有2000余人来就餐，景区在8天假期期间，每天中午10点半开始供应午餐，一般会一直销售到下午1点左右，基本能满足游客的用餐需求。
最终结算多收到1000多元
据景区工作人员介绍，此次8天假期共售出一元午餐23527份，采取自行支付方式，令人没想到的是，经过盘点收入24539元，多出1012元。
游客们非常自觉，都会主动排队，自行支付餐费，这是非常好的现象，体现出我们国民整体素质的提高。周向毅表示，6日上午我曾经问过一位多付款的游客，对方就告诉我，别的不说，就凭餐里的煎蛋、卤豆腐和馒头，值得为这份心意点赞。
未来会坚持做下去
他告诉北青报记者，我们坚持做一元午餐，也是想通过自身的努力，引导整个旅游行业重塑形象，让大家认识到景区的物价不一定都是那么高。
周向毅还提及，有媒体曾问过他一个问题，景区售卖这类一元午餐，是否会和景区内的商家有利益冲突呢？对此，他告诉记者，景区一元午餐的行为，实际上是游客、景区和商家的三者共赢。
游客来到景区，既欣赏了美丽的风景，也品尝到了我们的一元午餐；景区赢得了口碑，也获得了客流量；景区的客流量上来了，诸如超市、餐厅、宾馆等商家也有了客源。如果说大家都一味抬高物价，游客不来游玩的话，就会陷入到恶性循环中。
周向毅还透露，十一假期期间，除了中午的一元午餐以外，考虑到最近天气转凉，下午5点多钟开始景区有免费的红枣姜茶提供，在其他时段也会提供不同的餐食。比如说端午节就在中天门这边送了粽子，春节的时候也有免费的水饺。未来，我们也会将这一行为坚持做下去，为游客带来更好的参观游览体验。
近日，河南洛阳老君山景区一元午餐经营情况经媒体爆出后引发广大网友关注。网络视频中，一元午餐摊位前游客络绎不绝，招牌上写有无人值班，自觉投币等字样。据景区工作人员介绍，此次8天假期共售出一元午餐23527份，经过盘点收入24539元，多出1012元。
河南省老君山文旅集团副总经理周向毅告诉北京青年报记者，一元午餐已经做了7年，除了在十一假期中午供应午餐外，下午还有免费的红枣姜茶，端午节、春节等节假日期间也提供免费的粽子、水饺等，未来也会将这一做法继续坚持下去。
一元午餐已坚持7年
周向毅告诉北青报记者，从2017年开始，这已经是景区提供一元午餐的第7个年头了。
第一年的时候，景区内的服务点还相对较少，特别是10月份的时候，2200米的高海拔气温较低，游客用餐不是很方便，所以投资人就有了这个想法，想要以非营利的形式为游客提供午餐。他表示，起初一两天时，景区尝试过供应免费午餐，但存在一部分的浪费现象让他们有些犯难。面对这一状况，景区管理层曾考虑给午餐定价，但这显然违背了初衷。后来经过商讨，我们就决定象征性地收取一元钱费用，这也体现了游客们用餐的价值所在。
周向毅表示，为了减少浪费，他们还在周边布置有很多印有文明用餐、光盘行动、珍惜粮食内容的展板，也起到了一定的效果。
中午最多时有2000余人就餐
在谈及餐品的种类和制作上，周向毅向记者介绍，午餐的制作由集团职工厨师负责，每天也都会有规范的检测流程，以确保食品安全。这个一元午餐，品种上还是相当丰富的，包括玉米糁面条一份、馒头一个、煎荷包蛋一个，还有黄瓜段、小番茄、栾川卤水豆腐一块，体现了河南特色。正常情况下一个成年人吃一份肯定管饱。如果有饭量大的，只要愿意排队，我们也还会继续提供。
周向毅表示，最多的时候中午有2000余人来就餐，景区在8天假期期间，每天中午10点半开始供应午餐，一般会一直销售到下午1点左右，基本能满足游客的用餐需求。
最终结算多收到1000多元
据景区工作人员介绍，此次8天假期共售出一元午餐23527份，采取自行支付方式，令人没想到的是，经过盘点收入24539元，多出1012元。
游客们非常自觉，都会主动排队，自行支付餐费，这是非常好的现象，体现出我们国民整体素质的提高。周向毅表示，6日上午我曾经问过一位多付款的游客，对方就告诉我，别的不说，就凭餐里的煎蛋、卤豆腐和馒头，值得为这份心意点赞。
未来会坚持做下去
他告诉北青报记者，我们坚持做一元午餐，也是想通过自身的努力，引导整个旅游行业重塑形象，让大家认识到景区的物价不一定都是那么高。
周向毅还提及，有媒体曾问过他一个问题，景区售卖这类一元午餐，是否会和景区内的商家有利益冲突呢？对此，他告诉记者，景区一元午餐的行为，实际上是游客、景区和商家的三者共赢。
游客来到景区，既欣赏了美丽的风景，也品尝到了我们的一元午餐；景区赢得了口碑，也获得了客流量；景区的客流量上来了，诸如超市、餐厅、宾馆等商家也有了客源。如果说大家都一味抬高物价，游客不来游玩的话，就会陷入到恶性循环中。
周向毅还透露，十一假期期间，除了中午的一元午餐以外，考虑到最近天气转凉，下午5点多钟开始景区有免费的红枣姜茶提供，在其他时段也会提供不同的餐食。比如说端午节就在中天门这边送了粽子，春节的时候也有免费的水饺。未来，我们也会将这一行为坚持做下去，为游客带来更好的参观游览体验。
