双皮奶是一种受欢迎的乳制品味道香甜可口很多人在家做双皮奶双皮奶需要用锅蒸，去皮后一般要蒸八分钟左右
大约八分钟。
将牛奶，蛋清，白糖放入锅中蒸八分钟左右然后牛奶可以从液体变成固体所以家里做双皮奶的话，要注意时间一般7—8分钟左右就能治愈
双皮奶蒸多久形成。
一般来说，蒸10分钟左右。
双皮奶的主要成分是牛奶，蛋清，白糖这些物质营养价值高，易于烹饪一般来说，蒸它们只需要10分钟左右如果蒸的时间过长，容易导致双皮奶老化，影响口感
如何判断双皮奶是否成熟。
1.外观:双皮奶成熟时，最大的特点是会凝固成果冻状的固体，Q弹嫩，色泽白嫩用手摸过之后，感觉像子弹
2.口感:成熟后，双皮奶口感顺滑，入口即化冷却后口感相对更有弹性
3.筷子:双皮奶用筷子戳的时候更容易戳进去，就像果冻一样如果煮得不够熟，就更容易把它戳进液体里
