板栗是生活中常见的食物有很多种吃法一般是炒或者煮想吃新鲜的栗子，时间长了容易干，里面的水分就流失了这种栗子可以用温水泡一下，然后放在锅里煮，这样吃起来就不会干了
这种加热方式是最快的将栗子放入玻璃容器中，加热约2分钟先选择高温加热，再选择中温加热你买的栗子和你现在买的栗子味道一样这也是最值得推荐的加热方式
2.加热炒锅
选择一个厚底的锅，把锅里的油加热，然后加糖小火炒栗子，这样栗子不仅热而且油。
3.水中蒸汽。
将冷却的栗子放入沸水蒸锅中蒸2—4分钟这样得到的栗子也是热的，但是口感比前两种加热法得到的差
栗子怎么吃才好吃，简单。
1.栗子烤着吃特别好吃烘焙前需要准备好生栗子500g，白糖30g，植物油10ml，水20g
2.将准备好的栗子清洗干净后，擦干表面的水分，然后用剪刀将每个栗子的表面垂直切开将处理好的栗子放入大碗中，加入准备好的食用油，搅拌均匀，使每个栗子表面都沾满植物油
3.准备烤箱，烤盘铺上锡纸，然后把栗子放在烤盘上，烤箱预热到185℃，放入烤盘烤25分钟在考虑的过程中，要把糖和水混合在一起，做成糖水栗子烤好后，取出用软刷刷上糖水，然后放入烤箱烤五分钟
吃板栗的注意事项
1.栗子不宜过量食用。
吃栗子的时候，一定要吃一些一次不能吃太多否则会增加胃的负担，影响他们的消化能力它会导致人们出现各种不良症状，如消化不良或腹胀，这对他们的健康非常不利
2.栗子不宜与肉类食材同食
吃栗子的时候一定要注意你最好不要吃鸭肉，羊肉或牛肉两者一起食用，会产生一些有毒成分它会导致食物中毒，呕吐和腹痛最明显的表现
3.糖炒栗子要根据颜色选购。
平时大家都吃栗子，然后在街上买大多数人认为烤栗子越金黄，质量越好事实并非如此如果烤栗子的肉是多余的金，也就是说栗子可能经过化学处理吃了以后，这些化学物质会进入体内，对身体非常有害
