山楂球是一种受欢迎的美食甜点它是由山楂做成的，上面覆盖着一层糖霜味道酸甜可口，很受人们的喜爱山楂丸最好现煮现吃吃不完的山楂丸放在冰箱里最多能保存三四天不变质
3—4天。
通常建议将准备好的山楂丸存放在冰箱中储存时需要用塑料薄膜密封，然后放入冰箱低温保存通常山楂丸3—4天不会变质，山楂的口感和味道是可以保证的不过这段时间还是建议好好吃山楂丸，时间长了会变质的
吃山楂丸有什么好处。
吃山楂丸是有益的首先，山楂丸可以促进一型澳化，因为山楂丸可以帮助我们解决肠胃不适，还可以帮助我们有效治疗各种充血，疼痛和不适
事实上，山楂丸含有大量的柠檬酸，苹果酸和抗坏血酸同时，植物含有蛋白质，碳水化合物和其他营养物质吃山楂丸还可以降血压，促进肠胃消化
吃山楂丸还可以强心降压，可以帮助我们抗心律不齐，降血脂这有助于预防动脉硬化，降低血脂等问题
山楂丸怎么做
材料:山楂300克，糖130克，白醋1茶匙。
练习:
1.山楂用清水洗几次，
2.用刀取出芯和杆。
3.将白糖和少量水放在锅里，小火煮至糖完全融化，水分蒸发，锅里出现小白泡，
4.倒入少许白醋，不断搅拌。如果有白醋，会加快冷却速度，
5.马上关火，倒入山楂，用铲子快速搅拌。用糖汁均匀包裹山楂表面，并不断搅拌，
6.伴随着温度的降低，冰糖会挂在山楂上，变白，
提示:
1.山楂不宜翻太久，容易破皮，
2.水不多了糖和水的比例基本是1:1，或者糖可以更多
