烤红薯是秋天很受欢迎的小吃它的方法很简单烤红薯对我们来说又香又甜味道很好，很受人们欢迎烤红薯一般会烤糖浆，这是正常现象一般用油烤糖浆后就可以吃了，这种已经熟了
红薯烤的时候开始油腻，很多糖浆流下来。
把红薯放在烤盘上不要太挤，不然地瓜油出来就粘在一起了烤箱的温度是220摄氏度烤箱提前预热，中层烤盘烤1小时红薯烤20分钟，然后翻面，这样烤的更均匀
60分钟后，烤红薯就好了打开门后，一股浓浓的甜味扑鼻而来，所有人都喝光了糖汁又软又甜又好吃
烤红薯是不是油的时候就熟了。
烤红薯上油就差不多熟了。
红薯含有大量的淀粉，膳食纤维，碳水化合物，水等在烘烤过程中，细胞结构被破坏，水分会逐渐流失，红薯中含有的糖分会流出伴随着烤红薯的成熟，糖水会逐渐浓缩，看起来像是在出油另外，在高温条件下，会发生焦糖化，所以会散发出甜味
烤红薯的做法
步骤:
1.第一个关键是选择薄而均匀的红薯清除红薯中的污垢很多孩子会忽略这一点，这种清洁也是必不可少的
2.清洗后，用纸巾或干净的布擦去红薯上的水分。
3.表面包裹一层锡纸可以很好的锁住红薯的水分只有烤红薯水分充足，而且香甜适宜这是第二个关键点
4.如果红薯又大又不平整，请对半切开。
5.烤箱提前10分钟200℃预热，让食物在烘烤时受热均匀红薯预热，放入烤盘
6.将中间层在200℃烘烤一小时如果自家烤箱温度低，时间可以延长15—20分钟
7.烘烤过程中，每隔20分钟打开，翻面，然后均匀加热这也是第三个重点
8.时间到了，出来之前用工具压一下烤箱如果还是有点硬，就需要延长时间，再烤一会儿不热的时候可以享受
