新鲜的栗子是一种受欢迎的食物它可以作为各种美食小吃，如糖炒栗子，烤栗子，栗子炖鸡等味道很好栗子可以煮，也可以蒸，各有千秋，主要看个人口味
不管怎样。
新鲜的栗子刚熟，然后买回来或者摘回家这些栗子水分足，味道好不管是煮的还是蒸的，都比较好如果他们有自己喜欢的口味，可以按照自己的饮食习惯来烹饪
提示:
栗子炖鸡也是不错的选择板栗成熟，秋季上市，适合滋补养生鲜栗子炖鸡风味好，营养价值高
蒸栗子还是煮栗子。
各有各的优势。
无论是清蒸还是水煮，板栗都各有利弊比如蒸栗子和熟栗子相比，水分少，更干燥，更容易窒息，但基本保留了大部分营养成分
熟栗子含水分多，甜度比蒸栗子高但是在烹饪过程中可能会损失一些营养成分，所以最好根据自己的饮食习惯来选择吃栗子的方式
生板栗怎么吃好。
1.煮栗子
栗子在家里很容易吃，人们可以品尝到栗子的原味在吃之前，你应该用水洗它们，然后用剪刀在它们的壳上剪一个小口然后，在锅里加点水，加热，煮半个小时左右这时，锅里的栗子就可以熟了去壳后可以直接吃
2.微波栗子
生栗子用微波炉烤也很好吃制作时，需要将生栗子洗净，放在空气中晾干然后你可以用剪刀在它们的表面剪一个口然后你可以在它们的表面涂上适量的糖然后可以加入适量的食用油然后可以放入微波炉中用大火加热两分钟后，你需要取出条约，然后再加热两三分钟这时候可以把里面的栗子彻底煮熟，拿出来冷却，再把壳拿出来吃
3.栗子粥
栗子很适合做粥用它们煮粥之前，要把生栗子的壳去掉，然后准备黑米，大米，小米，绿豆，红豆等粥材最后，将桂圆和红枣放入锅中，洗净，一起加热，煮一个小时等锅里的食材都熟了，关火，晾凉，拿出来吃很好吃
4.栗子汤
栗子也可以用来煲汤煮熟后味道很好做饭的时候需要准备500克的鲜牌子，然后准备300克的栗子和一块鲜玉米将准备好的新鲜玉米切成片，去掉栗子壳，排骨切成段，然后用开水烫一下所有食材处理好后，放入汤锅中，加水，一起煮，然后小火慢煮一个小时煮好后加入食用盐调味，搅拌均匀即可食用
