梨膏是秋季流行的一种保健食品，能起到很好的作用，深受人们的喜爱川贝母一般放在秋梨膏里，但你不需要放很多放多了可能会有苦味，会导致太凉，不适合吃
其他成分可以按比例添加。
一般来说，制作秋梨糊时，建议梨与川贝的比例为10:1左右，10斤梨中加入10g左右的扇贝粉，可根据个人喜好进行调整建议不要放太多川贝母四川贝粉味苦太多的川贝母可能会影响秋骊霜的味道
根据消息显示，秋骊药膏的最早记载是在唐代据古书《寻本草》记载，唐武宗皇帝李严生病，用一种叫秋骊蜜膏的药膳治好了
清朝以前，秋骊膏一直是皇家药用食品没有配方，人们是不允许服用的后来传入清朝的人们，人们逐渐学会了制作
秋梨膏里放了太多川贝母会怎么样。
过多的梨膏和川贝母会导致以下问题:
1.秋骊奶油尝起来很苦。
梨膏可以用梨，蜂蜜，冰糖，红枣，莲藕汁等甜食制成四川贝类味苦如果你加多了，会使秋骊酱的味道变苦，影响食物的味道有些怕吃苦的孩子喝起来不方便
2.药性偏寒。
川贝性寒，止咳效果好如果放多了，虽然有很强的止咳作用，但是太凉了如果用多了，很容易导致腹痛腹泻，甚至加重病情后果
梨膏的做法
材料:雪梨10个，罗汉果1个，百合3朵，冰糖3颗，生姜2片，红枣15g。
烹饪步骤:
1.先将红枣去核，切成小块，放在盘子里备用，再放两片生姜，切丝备用，红枣切块备用。
2.将雪梨去皮，切成小块选择水梨或者黄梨，比较大，水分比较多
3.把雪梨放在料理机里捣成泥，这样可以煮得更快。
4.将雪梨泥放入不粘锅中，然后将红枣，罗汉果和生姜一起倒入最重要的是要用不粘锅，以免炒菜时产生糊锅所有食材放进去之后，就不需要加水了可以一直用梨水煮
5.大火烧开，然后转小火慢煮30分钟炒菜时，记得每隔10分钟从下往上搅拌，以免粘锅
6.煮好后拿出来，再用滤网滤掉残渣，就成汤了。
7.在不粘锅里，倒入汤汁，继续煮大火煮开后，再慢慢煮小火不需要覆盖，这样可以更好的收集汁液
8.煮至浓稠后，放凉，然后捞出放入瓶中。
