西瓜水分丰富，吃起来香甜可口，鲜嫩多汁，营养丰富它是夏天受欢迎的水果，许多人经常吃西瓜整个西瓜的大小会比较大，经常会吃一半，剩下的一半不能吃很多人会用保鲜膜包好放冰箱冷藏这种可以保存一天，如果放在常温下，最多可以保存6个小时
冷藏1天左右，建议室温下不要超过6小时。
西瓜含糖量和含水量高，细菌繁殖快切割后不易保存将半个西瓜用塑料薄膜包好放入冰箱，可以延长食用时间，但一般不建议超过一天后继续食用西瓜可能会变质，误食会引起腹痛，腹泻等不适
提示:
1.切西瓜之前，一定要清洗干净，晾干，然后再切，最大限度减少细菌的入侵。
2.西瓜切好后，第一次要放入冰箱保存你不能等到一半做完了再去处理另一半
3.用塑料薄膜包裹西瓜时，不仅要覆盖西瓜的果肉表面，还要在封闭的环境下包裹半个西瓜。
冰箱里放半个西瓜需要保鲜膜吗。
没有建议。
保鲜膜虽然可以隔离异味和细菌，但是包裹在西瓜上也形成了一个相对密封潮湿的环境所以在一定程度上也能促进细菌的生长繁殖所以一般不建议用保鲜膜包裹西瓜
但是如果冰箱里有很浓的味道，可以暂时用保鲜膜把西瓜包起来，但是最好尽快吃食用时建议切掉西瓜表面1—2cm的果肉
如何保存半个西瓜。
建议放冰箱保存。
如果你吃不了半个西瓜，建议你把剩下的半个放在冰箱里这样在低温下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，延长西瓜的货架期一般可以保存1—2天左右
但伴随着存放时间的延长，细菌会逐渐增多，西瓜的营养成分也会有一定程度的损失建议尽快吃
