又到抽薹期了7日上午，在河北邯郸市永年区马小龙乡北胡家村的蒜地里，蒜农们正忙着收割蒜薹
采摘蒜薹的时机很重要采摘早，蒜薹太嫩，容易断，太晚了，太老了，又不好抽，就要在这三五天内收完趁着天气好，今天多摘点村里66岁的蒜农石桂林说，他赶紧把收获的蒜薹捆好装车
随后，石桂林开着一辆装满蒜薹的三轮车，来到两公里外的一个蒜薹收购点裴的家庭农场老石一边排队等秤，一边算收入账:今年蒜薹价格比去年高除去人工，蒜种，材料等成本，每亩纯收入在4500元左右，我这5亩地能挣2万多元
裴凌川是裴氏家庭农场的负责人，是大蒜种植大户和经营者今年，他的农场种了110亩大蒜，还建了两个冷库，能储存30多万斤蒜薹他说，种一季蒜，可以收获蒜薹和蒜头，获得两份利润现在，收获的蒜薹一部分直接在市场上销售，一部分放入冷库，以便在春节期间卖个好价钱
种植大蒜不仅给蒜农带来了经济收入，还带动了附近村庄的农民增收邻村的韩桂兰一到蒜薹采摘收获季节就来大蒜产地打工，帮忙收大蒜和蒜薹，一个收获季节能挣4500元
据该区农业农村局特色产业科科长罗介绍，目前，永年区大蒜种植面积2.6万多亩，种植户1万多人预计亩产蒜薹1300斤，与去年基本持平，主要销往山东，山西，东北，河南等地今年蒜薹收购价平均每斤4.4元，预计比去年增加600万元左右
根据消息显示，永年大蒜是国家地理标志保护产品永年大蒜种植基地主要位于洺河和滏阳河两大平原的交汇洼地这个地区的土壤很粘，土壤湿度大独特的地理环境和土壤条件，孕育了永年大蒜清脆的口感，浓郁的蒜味和持久的储运品质产品畅销全国各地，并出口到许多海外国家，如日本和韩国
